Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2022 Sagrantino Rosso rubino il colore

Rosso rubino il colore

pesca bianca e crosta di pane

creata in omaggio a Winston Churchill che

giustamente tannico con ricordi di frutta rossa matura e confettura

Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2022 Sagrantino Rosso rubino il coloreIl Montevertine 2021 di Montevertine stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli