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Le pommier 'Calville Blanc d'Hiver' est une variété française patrimoniale réputée comme l'une des meilleures pommes à cuire au monde
Malus domestica 'Reinette du Canada'
Le 'Holstein' est particulièrement apprécié pour la complexité de ses saveurs
Le goût de cette pomme n'est pas exceptionnel
Pommier 'Priscilla' Porte-greffe:B9 (nain) Le pommier 'Calville Blanc d'Hiver'Malus domestica 'Priscilla' Description Comparable la au cultivar Empire, le pommier Priscilla se distingue par sa rsistance exceptionnelle la tavelure, ce qui en fait un choix idal pour les vergers biologiques. Cet arbre produit de belles pommes de taille moyenne, la peau rouge vive, parfois teinte de jaune. Rcoltes au dbut de lautomne, ces pommes juteuses, croquantes et sucres, avec une lgre pointe d'acidit, sont parfaites pour la consommation
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