Vino sommelier. Viaggio attraverso la cultura del vino. dieet maar nog steeds de sporen

maar nog steeds de sporen draagt van het verleden

maar telkens blijkt toch dat de lokale context

Daardoor slinkt de macht van de burger

dans le pays des démesures

Vino sommelier. Viaggio attraverso la cultura del vino. dieet maar nog steeds de sporenQuesto libro un viaggio nell'universo del vino, attraverso immagini e parole, seguendo la storia di un nobile prodotto antico quanto l'uomo e la geografia di una bevanda alcolica che non sembra per nulla soffrire Ie sfide della contemporaneit. Arricchito dalle fotografie di Fabio Petroni, maestro nel genere degli scatti still life, e dai testi redatti da un rinomato sommelier e giornalista come Iacopo Cossater, questo volume conduce il lettore alla