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tra cui il Barolo dell’azienda
La buona ampiezza strutturale lo rende particolarmente interessante e di retrogusto persistente
al riparo dalla luce
cucina vegetariana
Podere Gagliassi Barbera d’Alba Superiore D.O.C. poderi la collina tra cui il Barolo dell’aziendaVitigno: 100% Barbera Vinificazione: Diraspatura e macerazione sulle bucce in acciaio inox, affinamento in tonneaux di rovere francese. Questo passaggio in legno dona alla Barbera rotondit e complessit, senza coprire lidentit varietale.
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