PINOT NOIR RISERVA PINZON ALTO ADIGE D.O.C. 2023 orange wine preparazione della cuvée con l’aggiunta

preparazione della cuvée con l’aggiunta di un 10% del vino di riserva dell’annata precedente

raffreddamento e pressatura delicata

Oltre alla pasta artigianale biologica a filiera corta

Italiamy recommends enjoying Franciacorta Brut Rosé with trofie al pesto or seafood-based first courses

PINOT NOIR RISERVA PINZON ALTO ADIGE D.O.C. 2023 orange wine preparazione della cuvée con l’aggiuntaIntense and brilliant ruby red color. On the nose, the bouquet is fine, fresh, fruity and spicy. On the palate it reveals a pleasant complexity; it is elegant and seductive with a good structure and persistence. Name: Pinot Noir Riserva Alto Adige D. O. C. Grapes: 100% Pinot Nero Production area: Pinzano, South Tyrol, Bolzano, Trentino Alto Adige Training system: Trentino pergola training system Harvest: hand harvested in crates Vinification: After