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Description
ben articolato
Il Toscana Cabernet Sauvignon IGT Philip di Mazzei è un rosso dedicato all'illustre antenato Filippo (Philip) Mazzei
Lassaggio ha una bella spina dorsale
L'affinamento termina con un periodo di 3 mesi in bottiglia
pignoletto frizzante docg sui lieviti 2023 orsi vigneto san vito W26-27-civa ben articolatoGiallo paglierino tipicamente velato alla vista, impreziosito da una schiuma densa e persistente. Naso intenso, croccante e fragrante, con note di agrumi, mughetto e gelsomino, su uno sfondo di crosta di pane. Assaggio fresco e sapido, dalla delicata effervescenza. Il Pignoletto Frizzante Sui Lieviti di Orsi Vigneto San Vito prodotto a partire dai grappoli della variet a bacca bianca simbolo dei colli bolognesi. Il vino base ottenuto da uve pignoletto
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