Champagne Non Dosé "Royale Réserve" | Philipponnat profumi balsamici

profumi balsamici

mineralità

The combination of a near-perfect growing season and temperate weather during the harvest made for this incredible vintage - nearly all the shippers produced supremely balanced and well-structured wines for a full-on declaration

L’esaltante bouquet anticipa un sorso di grande rispondenza retto da morbidezza appagante e fitta massa tannica

Champagne Non Dosé "Royale Réserve" | Philipponnat profumi balsamiciLa cuve Royale Rserve Non Dos deriva da uve di vigneti Grand Cru e Premier Cru posti ad Ay e Mareuil sur Ay. L'assemblaggio prevede l'utilizzo di circa il 20 30% di vini di riserva invecchiati in fusti di legno usando col metodo solera. Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dgorgement. Dosaggio assente. Espressione pi genuina del territorio e dello stile di Philipponnat.