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TERRITORIO Centro Sardegna
TERRITORIO Sulcis
VINIFICAZIONE Attivazione della fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata
VINIFICAZIONE Le uve previa pigia-diraspatura seguono una macerazione
Catore - Sella&Mosca + Marras gvbianco TERRITORIO Centro SardegnaDenominazione: DOC Alghero Torbato Uvaggio: Torbato di Alghero Annata: 2020 Gradazione Alcolica: 13,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Catore della cantina Sella&Mosca un Alghero Torbato DOC prodotto con uve Torbato di Alghero in purezza nato dalla collaborazione con lo stilista Antonio Marras. Si presenta di color giallo paglierino e sprigiona sentori di elicrisio, pera e camomilla. In bocca possiede un sapore decisamente sapido, dalla trama fitta ed
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