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Description
Le viti di Cabernet Sauvignon
Segue un affinamento in botti di rovere per 12 mesi
La fermentazione spontanea del mosto a contatto con le bucce
Al palato si presenta con uno stile fresco ed elegante
Marcel Cabelier Cremant du Jura Extra Brut 60 mesi Brunello Le viti di Cabernet SauvignonMetodo classico di Chardonnay e Savagnin, affinato oltre 60 mesi sui lieviti. Un vino morbido, elegante, nonostante il dosaggio molto basso. Dosaggio: 4 gr l zucchero.
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