Arabesque de Bordes, Grenache, (Bio) Hongarije In deze tanks ondergaat de

In deze tanks ondergaat de wijn een malolactische gisting waarbij het harde appelzuur wordt omgezet in het zachtere melkzuur waardoor de structuur zachter wordt

Derthona is een synoniem voor Timorasso-wijnen en verwijst naar de historische naam van Tortona

Productie: 7

Er was geen naam

Arabesque de Bordes, Grenache, (Bio) Hongarije In deze tanks ondergaat de'BESTE WIJN VAN FRANKRIJK IN DEZE PRIJSKLASSE' Frankrijks beste sommelier Pascaline Lepeltier noemde deze wijn de beste van Frankrijk in deze prijsklasse. Gevolg was wel dat de slechts 5500 flessen die Emma en Philippe Bordes maken direct op waren en zodoende is de wijn nu voornamelijk nog te verkrijgen in Nederland, bij de Wijnhalte. Wij waren net op tijd met importeren aangezien Steven de podcast beluisterde waarin Pascaline haar verhaal deed. De