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Maceration lasted an average of twelve days at a temperature of 28 °C
GRAPE VARIETY: CHARDONNAY 54%
In steel tanks for several months until bottling
grazie a una decisa vena acida e un’importante dotazione zuccherina
ALTO ADIGE VALLE ISARCO SYLVANER “ARISTOS” DOC 2022 Maceration lasted an average ofFORMATO: 0,75L VITIGNO: 100% SYLVANER ANNATA: 2022 LUOGO: ALTO ADIGE ITALIA GRADAZIONE: 14,5%VOL Le uve selezionate per la produzione di questo prestigioso vino provengono dai vigneti soleggiati che circondano il monastero di Sabiona, lAcropoli del Tirolo. La severa selezione, la produzione controllata e il delicato affinamento in botte di legno dacacia conferiscono a questo vino il suo inconfondibile carattere. Premi e riconoscimenti 4Bibenda
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