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La fermentazione e l’affinamento avvengono in cemento per 8 mesi
rendendo omaggio al legame profondo tra vino
raggiungendo una complessità straordinaria senza mai rinunciare alla freschezza e alla purezza del frutto
dalle vinacce selezionate alla distillazione
BAROLO DOCG 2019 LE FILERE 1,5 LITRI MAGNUM (ASTUCCIATO) - VALLEBELBO ROSE' La fermentazione e l’affinamento avvengonoCANTINA: Vallebelbo FORMATO: 150cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Barolo DOCG VITIGNO: 100% Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 17C ABBINAMENTI: Ottimo con piatti ricchi e saporiti come brasati, selvaggina e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granata con sfumature chiare. Al naso spiccano sentori balsamici, toni di sottobosco, note di cuoio e cenni di liquirizia. Al palato ampio e austero,
US$ 45.50
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