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Description
il vino è robusto e strutturato
è il diminutivo affettuoso in dialetto piemontese di Giovanni
inspirare delicatamente dell’aria attraverso i denti permette all'olio di diffondersi uniformemente in bocca
ottenuto da uve 100% Aglianico
Patricia Pinot Noir Alto Adige DOC Anno:2022 il vino è robusto eLe uve per il vino Patricia Pinot Noir provengono dalle nostre 3 sottozone di Pinot Nero: "Girlan", "Mazon" e "Pinzon". I vigneti sono situati ad un'altitudine tra 380 e 530 metri s. l. m e sono caratterizzati, da un lato, da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica e, dall'altro, da terreni calcarei argillosi esposti ad ovest. La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto
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