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Behind the glass

La Noisette Pâte de pignon composé d’un duo de pâtes

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Description

composé d’un duo de pâtes d’amande et de pistache tressées et façonnées sous forme de beignet

mettant à l’honneur la richesse et la finesse de la pistache

puis enrobé de noisettes moulues pour un équilibre parfait entre fondant et croquant

Pâte de pistache enrobée d'une fine couche de sucre croquante

La Noisette Pâte de pignon composé d’un duo de pâtesLa Noisette de la ptisserie Les Galets est un gteau partager, entirement compos de pte de noisette finement moulue, la texture moelleuse et aux armes riches et lgrement grills. Une cration lgante, idale pour accompagner un th ou un caf lors de moments gourmands

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