Asterias 2024 IGP Paestum Fiano 2024 - Tempa di Zoè Magliocco Canino una traccia gessosa e di

una traccia gessosa e di pietra focaia

Quando berlo: perfetto da godere giovane per apprezzarne la carica speziata e la fragranza

Chiude su lievi accenni di pasticceria e fiori bianchi

filetto di manzo o scottiglia di agnello

Asterias 2024 IGP Paestum Fiano 2024 - Tempa di Zoè Magliocco Canino una traccia gessosa e di100% Fiano Bianco Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio previa pressatura soffice; maturazione di 6 mesi per il 75% in serbatoi di acciaio e il 25% in botti di rovere francese; affinamento di circa 2 mesi in bottiglia. L'incontro tra la montagna e il Mar Tirreno Asteras, "Stella Marina" in greco, il bianco che ha segnato l'inizio della storia della nostra azienda. Il suo nome una bussola che unisce il cielo al mare: si ispira al Monte Stella,