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COLORANTE ALIMENTARE SPRAY PASTELLO SOLCHIM Colore:rosa tenerlo ad una temperatura di

SKU: 32365230395
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Description

tenerlo ad una temperatura di 31-32°C per il cioccolato fondente o 29-30°C per il cioccolato al latte

Gelatina gusto neutro per uso a caldo

La fase di pastorizzazione è sufficiente per ottenere un’emulsone molto fine

1 PERNIGOTTI

COLORANTE ALIMENTARE SPRAY PASTELLO SOLCHIM Colore:rosa tenerlo ad una temperatura diColorante alimentare spray in bombola ideale per decorare e colorare pasta di zucchero, pasta di cioccolato, decorazioni in zucchero, torte, mousse, semifreddi e praline.

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