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Dal 1891 Cocchi lavora nell'Astigiano sia spumanti che vini aromatizzati
è certamente un nome da ricordare nel panorama degli Alta Langa Docg
che si suddividono in vari appezzamenti situati sui territori di tre comuni tra loro confinanti: Ammerschwihr
Che storia
Etna Bianco | Mofete | Palmento Costanzo 2019 Dal 1891 Cocchi lavora nell'AstigianoL' Etna Bianco "Mofete" di Palmento Costanzo un vino bianco fresco e beverino, nato dall'assemblaggio di uve Carricante e Catarratto coltivate sul versante nord del vulcano. Al naso emergono note fruttate, minerali e agrumate. Il sorso delicato, snello e di ottima persistenza
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