Podere Pradarolo - ex Plana 2023 natuurwijn Om toch een paar vaten

Om toch een paar vaten te kunnen vullen

wat allemaal ondersteund wordt door kristalheldere

met hele clusters vergist voor drie maanden

Tamino rijpt een jaar sous voile en komt daardoor serieus maar zeker niet log uit de hoek

Podere Pradarolo - ex Plana 2023 natuurwijn Om toch een paar vatenex Plana is gemaakt van Spergola, en krijgt in deze jaargang 12 dagen schilcontact in betonnen cuves. Het resultaat is oranje wijn die sommigen 'stoer' zouden durven te noemen. Naar ons inziens oer Italiaans, hoe de Romeinen de wijnen vast dronken. Kruidig, peperig, ietwat tabakkig maar met voldoende tropisch fruit en een goede dosis citrus, allemaal in het complexe jasje die de Caretti's de wijn zonder moeite aantrekken.