FRANCIACORTA SATÈN D.O.C.G. MILLESIMATO 2021 METODO CLASSICO amarene sciroppate La vinificazione tradizionale avviene con

La vinificazione tradizionale avviene con macerazione a freddo sulle bucce e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16-18°C

Si consiglia di stappare la bottiglia almeno 2 ore prima del servizio

natural vanilla flavour

fermentation takes place in stainless steel tanks at controlled temperature

FRANCIACORTA SATÈN D.O.C.G. MILLESIMATO 2021 METODO CLASSICO amarene sciroppate La vinificazione tradizionale avviene conStraw yellow color with golden shades. The perlage is very fine and highly persistent. The nose reveals hints of white flowers and light pastry notes. On the palate it is creamy, soft and enveloping. Name: Franciacorta Satn Brut D. O. C. G. Millesimato Grapes: 100% Chardonnay Production area: Franciacorta, Brescia, Lombardy Training system: Guyot Harvest: hand harvested in crates in the second half of August Vinification: soft pressing of the whole