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Description
Presa di spuma: metodo Martinotti-Charmat
Vino rosso strutturato
Fermentazione: In acciaio a bassa temperatura
Appassimento: all’aria per 100 giorni
MORONE morone Presa di spuma: metodo Martinotti-CharmatVino dolce dal color dorato intenso e brillante, caratterizzato da un profumo strutturato di miele, albicocca e frutta secca con note balsamiche. Il sapore avvolgente e gradevole, conservando a pieno la fragranza delluva. Vitigno: turbiana in purezza Vigneto: pianeggiante, 3300 piante ettaro, et media 20 anni Terreno: calcareo argilloso Vendemmia: manuale in cassette con selezione dei grappoli Appassimento: allaria per 100 giorni Fermentazione: In
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