Wijncursus voor beginners red met tonen van bramen en

met tonen van bramen en blauwe bessen

maar verrast in de mond met volume

Deze wijn rijpt zes maanden op de droesem in kleiamfoor en vervolgens twaalf maanden in oude vijfhonderd liter eiken vaten

Deze wijn breekt bewust met de traditie van houtlagering en wordt ongeëikt gebotteld om de druif in haar puurste vorm te tonen

Wijncursus voor beginners red met tonen van bramen enWijncursus: ontdek de wereld achter je glas Leer proeven, begrijpen en met meer vertrouwen wijn kiezen. Waarom smaakt de ene wijn fris en mineraal, terwijl een andere vol, kruidig of krachtig is? Tijdens deze tweedaagse wijncursus neemt Paul Van Dinter je stap voor stap mee in de fascinerende wereld van wijn. Je ontdekt hoe druivenrassen, terroir, klimaat en vinificatie samen het karakter van een wijn bepalen. Geen ingewikkelde theorie, maar heldere