Moules Financier Moule à Marquise croquant avec une texture plus

croquant avec une texture plus agréable en bouche et une meilleure conservation

⭐️ ⇰ ecoledepatissserie

ideal for baking sponge cakes

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Moules Financier Moule à Marquise croquant avec une texture plusFlexi'Pro mold for financier cake and other types of soft cakes The molds are used most frequently for travel cakes such as cakes or almond financiers, Uses and Benefits of Professional Grade Financier Molds: fondant or creamy chocolate cake pudding or flan sponge cake or bread Form : Rectangle Size of the Flexi'Pro : 29. 5cm 17. 2cm 2. 9cm BLOG find out more about the different techniques used in the profession to pastry preparations Find out more