Sawanoizumi 720ml Junmai Daiginjo agli inizi degli anni ’90

agli inizi degli anni ’90

frutta secca e liquirizia

il riso si scioglie e lascia solo il gusto secco del sake

con aromi di frutta fresca e secca

Sawanoizumi 720ml Junmai Daiginjo agli inizi degli anni ’90Prodotto con riso Gin no Iroha, usato per la prima volta dopo 20 anni di disuso. Gusto morbido ed avvolgente, con unaroma moderato ma piacevole e tendente al fruttato. Regione Miyagi Sake Meter Value 1 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% (eccezionale) Gradazione alcolica 15,2% Temperatura di servizio Da 5C a 20C La sakagura Ishikoshi ha deciso di puntare su una nuova tipologia di sakamai locale, "Gin no Iroha". Il risultato un sake