Domaine du Castel Rosé du Castel 2022 Actie Roggio del Filare is robijnrood

Roggio del Filare is robijnrood van kleur met lichte granaattinten

Alle wijngaarden worden biologisch gecultiveerd en er wordt ook al nadrukkelijk gekeken naar de overtreffende trap

de periode Oorlogsproblemen kregen de overhand van deze rage

dit maakt het een wijn die goed door te drinken is en die niet snel zal vervelen

Domaine du Castel Rosé du Castel 2022 Actie Roggio del Filare is robijnroodRos du Castel is een assemblage van merlot, malbec en cabernet franc, die zijn geoogst voordat ze de fenolische rijpheid hebben bereikt. De lichte kleur getuigt van de snelle persing en de korte contacttijd die de nieuwe wijn heeft gehad met de druivenschillen. De fermentatieperiode is lang, onder koude temperaturen, wat resulteert in een lichte en verfrissende maar toch smaakvolle wijn. Deze ros heeft aroma's van tropisch fruit, perzik en rozen, en