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MARIDAJE SUGERIDO: aperitivos y salami
aves y quesos cremosos como Comté
El valor terciario debido a los afinamientos en roble francés alimenta la complejidad gustativa
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: El Melón de Bourgogne en Chalone se pensó originalmente que era Pinot Blanc
Gratallops Partida Bellvisos 2018 Vino MARIDAJE SUGERIDO: aperitivos y salamiVARIETAL: Garnacha, Cariena REGIN: Priorat PAS: Espaa AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Sara & Ren Viticultors son una pareja de enlogos hijos de productores y enlogos reconocidos: Luis Prez de ms Martinet y Ren Barbier de Clos Mogador. ELABORACIN: Fermenta de forma espontnea con levaduras autctonas. CRIANZA: 15 a 20 meses en roble. NOTAS DE CATA: Rub profundo AROMA: Fruta negra madura, notas de hierbas aromticas y toques licorosos y especiados de
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