Blaufränkisch Ried Spitzerberg-Kobeln 'Liebkind' 2019 Rosé ‘Graacher Domprobst’ is zo’n wijngaard

‘Graacher Domprobst’ is zo’n wijngaard

wat de wijn nog net wat extra body geeft

weerspiegelt deze wijn het unieke terroir van de steile

De gemiddelde temperatuur is hier relatief hoog maar de frisse invloed van de rivier de Vienne geeft de wijngaarden voldoende koelte

Blaufränkisch Ried Spitzerberg-Kobeln 'Liebkind' 2019 Rosé ‘Graacher Domprobst’ is zo’n wijngaardOp 300 meter boven zeeniveau is Ried Kobeln de hoogst gelegen wijngaard op de Spitzerberg. Hier is de bovengrond erg dun en de blootstelling aan de wind uitzonderlijk open. wat resulteert in extreem lage opbrengsten. In 2008 is er een perceel van 1,1 hectare aangeplant, wat gemiddeld zo'n 1500 2000 kg druiven oplevert. Deze bijzondere blaufrnkisch druiven zijn vrij klein, hebben een gemiddelde diameter van 8 mm en brengen daarom veel tannine en