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Behind the glass

Echalote (shallot) Cantidad:750 gramos platillos al horno

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Description

platillos al horno

👉 Ideal para: botanas con limón y chile

relacionadas con el metabolismo energético y el sistema nervioso

escabeches o rajas

Echalote (shallot) Cantidad:750 gramos platillos al hornoEl echalote es un bulbo pequeo que crece en grupos, similar a la cebolla pero con forma ms alargada. Su piel es delgada, de tono marrn o violceo, y su pulpa es blanca o ligeramente rosada. Su sabor es suave, dulce y aromtico, menos picante que la cebolla y con un ligero toque a ajo. Peso aproximado por pieza: 1530 g por bulbo; suele venir en racimos de 23 unidades. Aporta vitamina C y vitamina B6, as como pequeas cantidades de manganeso, potasio y

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