Couteau Japonais Gyuto | Fuji inspirée du couteau de chef

inspirée du couteau de chef occidental

Le couteau Santoku (三徳) : polyvalent et élégant

Matériau de la lame : lame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damas

Polyvalence maximale : un couteau de chef

Couteau Japonais Gyuto | Fuji inspirée du couteau de chefCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,