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attraversato da lievi riflessi verdastri
con un tannino ben lavorato e una spiccata freschezza
Le uve macerano sulle bucce per 25 giorni
Le note varietali
cannonau di sardegna doc barrosu 2024 giovanni montisci bianchi-champagne attraversato da lievi riflessi verdastriRosso rubino scuro, al naso esprime tutta la straordinaria tipicit riconducibile ai vini di Mamoiada e di Giovanni Montisci. Una traccia balsamica apre ad un profilo olfattivo fatto di capperi, timo, in generale macchia mediterranea e solo alla fine fatto di sentori fruttati. Al palato spicca per sapidit, corpo, succo e pi in generale personalit. Chiude con un finale commovente per lunghezza. Il Cannonau di Giovanni Montisci la massima espressione di
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