Y by YOSHIKI x POMMERY COFFRET bio-dynamisch Nadien rijpt de wijn nog

Nadien rijpt de wijn nog 12 maanden verder in Franse eiken vaten gevolgd door nog eens 6 maanden flesrijping voor extra verfijning

Deze diepe en uitstekend gedraineerde grond beïnvloedt sterk de kracht van de wijnstokken

exotisch fruit (ananas en perzik) in combinatie met witte bloemen en steenfruit

De wijnstokken worden langs een latwerk (trellis) geleid

Y by YOSHIKI x POMMERY COFFRET bio-dynamisch Nadien rijpt de wijn nogHet huis Y by YOSHIKI CHAMPAGNE POMMERY is de eerste Champagne van Yoshiki, in samenwerking met het champagnehuis Pommery. Naast internationaal beroemd componist, producer en rockstar is Yoshiki ook de zeer succesvolle producent van Y by YOSHIKI, zijn lijn van wijnen uit Napa Valley in samenwerking met Robert Mondavi Jr. Het merk behoort tot de bestverkopende premium Californische wijnen in Japan. Deze unieke champagne kwam voor het eerst op de markt