Mémoire et cuisine des Pieds-Noirs Guy Pujante le parcours d’un pied-noir pour

le parcours d’un pied-noir pour une page poignante d’histoire de France et d’Algérie

départ définitif de T’kout afin de rentrer au pays… Il n’y a plus que correspondances et évocations

Format : 140 x 210

Témoignage de Joseph Estoup

Mémoire et cuisine des Pieds-Noirs Guy Pujante le parcours d’un pied-noir pourC'est une cuisine la fois simple, parfume, chaleureuse, bruyante, colore, orientale et odorante, qui se dgustait en famille, entre amis, l'abri du soleil, sous les canisses des pergolas, au cabanon, l'ombre des pins ou sur la plage. C'est ce patrimoine du temps de l'Algrie heureuse qu'ils ont su emporter et qui nous est dvoil dans ce livre. La Nostalgrie est donc au rendez vous, au fil de ces pages. Quelques belles aquarelles illustrent les nombreuses