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Description
Pecorino da tavola di grana morbida
)Il suo sapore non è ne troppo dolce
aromatizzata con pepe o peperoncino Ideale da cucinare al posto della pancetta
mantenendo il sapore della coesione dei due tipi di latte con un retrogusto piccante di peperoncino senza glutine
Formaggio Misto (pecora-mucca) intero gustopacchi Pecorino da tavola di granaFormaggio realizzato con il latte ovino e vaccino per dare i giusto compromesso tra pecora e mucca risultando un piacevole pasto per chi per un motivo o per un altro non gradiva ne la caciotta di mucca ne il pecorino. stagionatura ssei mesi senza glutine
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