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Description
il gusto secco
Età media dei vigneti 25/30 anni
Il processo di affinamento all'interno di botti di quercia di rovere si svolge per circa 15 mesi prima dell'imbottigliamento
con note dominanti di marasca
Barbera Freisa Piemonte Doc 2018 | G.D. Vajra il gusto secco55% Barbera e 45% Freisa. Uve di due vigne adiacenti con un terreno di marna di SantAgata fossile laminata, resa piu sciolta da detriti e sassi di origine alluvionale. Questo vino combina il carisma di entrambe le varieta: il naso e sofisticato come il Barbera e selvatico come il Freisa, intricato ed esplicito.
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