Chocolat de couverture blanc Ivoire 35% fèves - 3kg famille_ingredients-patisserie Avec un balsamique très typée

Avec un balsamique très typée

Idéal dans les préparations de farces pour la vollaile

incorporer des velouté de cèpes

On perçoit des notes fruités

Chocolat de couverture blanc Ivoire 35% fèves - 3kg famille_ingredients-patisserie Avec un balsamique très typéeLe chocolat blanc peu sucr Ivoire est fait partir de 35% de pur beurre de cacao et dune fabrication lancienne. Le produit de qualit Valrhona dvoile des armes de lait chaud rehausss de lgres notes de vanille. Idales, les fves sont vivement conseilles pour la ralisation de dcors, de ganaches (bonbons, ptisseries), de moulages, de mousses, de nappages, de sauce, etc. Laissez votre crativit gourmande sexprimer !