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Description
Appagante puro
Vinificazione: Una parte del vino fermenta in contenitori di acciaio inox termoregolati
Chardonnay e Gamay
La fase successiva alla distillazione è quella del riposo
Sandro Fay LA FAYA Terrazze Retiche di Sondrio Igt 2018 vini Appagante puroIl vigneto La Faya, reimpiantato nel 1997, si estende per 1 ettaro e si trova a Cartera, piccola frazione in comune di Teglio a 550 m s. l. m. Le peculiarit pedoclimatiche presenti in questa zona hanno indotto a sperimentare come diverse variet Nebbiolo, Merlot, Syrah potessero unirsi in un unico vino. Vitigno: Merlot e Syrah. Annata: 2018 Forma di Allevamento: Guyot. Zona di Produzione: Cartera, vigna La Faya. Il vigneto situato a 550 m s. l. m.
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