Palette de porc naturel à mijoté cidre de pomme 750g Viande 2x Saucisses de porc et

2x Saucisses de porc et fines herbes (360g)

Utilisez un thermomètre : 52°C (125°F) pour saignant

le flanc est une pièce longue et maigre

1 X porc et fines herbes (4 saucisses)

Palette de porc naturel à mijoté cidre de pomme 750g Viande 2x Saucisses de porc etFerme: Ferme Rang 4 (Saint Ambroise, Mascouche). Dtails sur la ferme: Le Rang 4 est une des rares entreprises qubcoises contrler chaque tape de llevage, en passant par labattage, la transformation, la distribution et la mise en march. Les difices de lentreprise sont situs dans un rayon dun kilomtre seulement, ce qui permet aux animaux d'viter les longues heures de route jusqu labattoir (rduisant ainsi considrablement leur niveau de stress). La famille