champagne extra brut les noues 2021 frederic savart Clivi-all con profumi lunghi e intensi

con profumi lunghi e intensi dai netti richiami agrumati

tannini ben amalgamati e buona freschezza

Il team dell’azienda Michele Chiarlo ama definire questa Barbera d’Asti DOCG “Palás” come quella più “cool”

Provatelo con il polpo all'elbana o coi totani ripieni

champagne extra brut les noues 2021 frederic savart Clivi-all con profumi lunghi e intensiSi presenta allesame visivo con un colore giallo paglierino. Il perlage che scorre allocchio di grana particolarmente fine. Il naso una sinfonia di note fresche in cui la frutta a farsi avanti per prima, arricchita poi da sentori floreali e cenni che richiamano i lieviti su cui lo Champagne rimasto a maturare. In bocca entra con un sorso teso, dinamico, connotato da una vena fresca e sapida che richiama i terreni sabbiosi di Ecueil. Lo Champagne Extra