Rodolphe Landemaine - Van de vegan bakker Mexico Dit is een boek voor

Dit is een boek voor mannen

Meer dan 250 recepten- van klassiekers zoals classic beef burger en spareribs tot zalmmoten van de plank en nieuwe

aldus Dorothy Porker

De 100 populairste recepten

Rodolphe Landemaine - Van de vegan bakker Mexico Dit is een boek voorbrood, gebak, koekjes, cakes & meer Brood, gebak, taart, koekjes en meer: meesterbakker Rodolphe Landemaine laat zien hoe je de allerlekkerste broodrecepten en zoete bakklassiekers kan transformeren naar de vegan variant zonder aan smaak in te boeten. Stap voor stap in beeld gebracht met duidelijke uitleg over vervangende ingredinten kan iedereen met dit bakboek aan de slag. Welke plantaardige vetten zijn geschikt voor welk gebak, hoe maak je zelf de