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tapas españolas y cocina mexicana con tortilla y queso (por ejemplo
ensaladas y charcutería… o con un chile güero relleno de manchego y arroz blanco
Encinillas La Casona Cabernet Sauvignon 2019 (375 ml) se inspira en mezclas bordelesas clásicas
con 9 meses sobre lías en botella: burbuja fina
Vino Tinto Tradición Tinto Anónimo 2021 750ml Vino Blanco tapas españolas y cocina mexicanaTradicin Tinto Annimo 2021 (Valle de Coso, Aguascalientes, Mxico) es un tinto frutal y fresco, con estructura aportada por su crianza en barrica sin perder vivacidad. En copa es rojo violeta con destellos prpura en el ribete. En nariz aparecen frutos rojos y violetas; en boca es franco, de ataque medio, seco, con retronasal tostada y especiada. Elaboracin: 12 meses en barricas de roble francs y americano; vinificacin tradicional con respeto al terruo.
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