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Description
risalente agli anni '50
Si presenta con una schiuma compatta e cremosa
quasi ambrato
con una dolcezza bilanciata dall'amaro dei luppoli e dal secco dei malti
Birra Gaia ∣ Boomer ∣ 8,2% ∣ Acciaio 20 Lt. Birrificio Italiano risalente agli anni '50La Boomer la Belgian Tripel del Birrificio Birra Gaia, nato a Lissone nel 2014 e oggi con sede a Carate Brianza (MB), in Brianza. Fondato dalla passione per le tecniche produttive di tutto il mondo, Birra Gaia prende il nome da Gaia, la dea della mitologia greca generatrice della terra stessa: simbolo del legame con il territorio, dell'attenzione alle materie prime di qualit e della sostenibilit. Il mastro birraio Andrea Semilia guida la produzione
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