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Con una durezza ottimale della lama di 56-58 gradi Rockwell
Accessori: cestello per frittura 28 cm
3 formaravioli diversi
Pietra per affilatura con grana media
Tagliere raschia formaggio/Girolle "Friends" cm Ø23x6 type_Squamapesce Con una durezza ottimale dellaCon questo attrezzo maneggevole si creano delicatissimi riccioli di formaggio. La base in legno di quercia dotata di 5 punte, che garantiscono l'appoggio sicuro del pezzo di formaggio. Pu essere utilizzato anche per creare riccioli di cioccolato. Facile da montare e smontare, quindi occupa poco spazio in cucina. Non adatto per il lavaggio in lavastoviglie.
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