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Description
da uve di Cesanese di Affile in purezza
Se l’espressione di questi vitigni è comunque più suadente di quella dei sangiovese
Un vino che fa viaggiare
è lo splendido biglietto da visita di Casa Caterina
Bianco Tempo 2019 Podere Veneri Vecchio V for Vino da uve di Cesanese diVITIGNO: Grieco, Cerreto e Falangina ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: 8 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione con lieviti spontanei senza controllo di temperatura. AFFINAMENTO: in botti di Acacia e Castagno. Non subisce filtrazioni n chiarifiche. SUOLO: argille, calcarei frammisti a tufi grigi (terreni di origine vulcanica) TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: IGT Beneventano FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% Grieco, Cerreto e Falangina. Macerato sulle
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