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Lors de la vendange
Un vin pétillant naturel est comme son nom l’indique un vin effervescent
Sa robe est jaune pâle aux reflets dorés
TOUCHE MITAINE 2018
Boa Moa - Blanc - 2022 Roussanne Lors de la vendangeSauvignon rose ou fi gris : cpage local oubli , rintroduit sur notre domaine depuis une dizaine d'annes. Ce cpage presque disparu de notre valle nous offre des vins trs aromatiques qui peuvent nous rappeler quelques cpages alsaciens, avec des notes de liche ,de rose et d'ananas. Vritable vin de gastronomie. Un levage d'un an en barrique lui apporte une onctuosit qui ,associe sa fracheur naturelle en font un vin tout en finesse. Fiche technique
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