barolo docg ciabot mentin 2021 domenico clerico W10-11-sconto25 mineralissimo questo Champagne Extra Brut

mineralissimo questo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" di Agrapart & Fils

Ideale come antipasto

le due parti affinano rispettivamente in botti di rovere e in cemento

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato

barolo docg ciabot mentin 2021 domenico clerico W10-11-sconto25 mineralissimo questo Champagne Extra BrutRosso granato alla vista, luminoso e nobile. Profondi sentori di frutta scura, come amarena e prugna, si fondono con ricercati toni terziari, tra i quali si riconoscono ricordi di rovere, eucalipto, anice, liquirizia, caff e pepe nero. Strutturato il palato, con la trama tannica che risulta fine e potente nel contempo. Ottima la lunghezza. un Barolo di classe, che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un