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Dolcetto d'Alba DOC Roussot 2019 | Francesco Rinaldi & figli Le due tipologie di uva

Name: Dolcetto d'Alba DOC Roussot 2019 | Francesco Rinaldi & figli Le due tipologie di uva
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Dolcetto d'Alba DOC Roussot 2019 | Francesco Rinaldi & figli Le due tipologie di uva

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Description

Le due tipologie di uva vengono vinificate all'inizio separatamente ed assemblate in un secondo momento

Le piante poggiano sul suolo della Terra di Flysch del Collio

di nobile venatura tannica

di bella mineralità e freschezza

Dolcetto d'Alba DOC Roussot 2019 | Francesco Rinaldi & figli Le due tipologie di uvaNon solo nebbiolo, nei vigneti della Famiglia Rinaldi trova posto anche il Dolcetto su terreni vocati a Barolo e Novello. Il Dolcetto d'Alba DOC Roussot di Francesco Rinaldi & figli deriva da un accurata cernita delle migliori uve, per poi essere vinificato in acciaio e fare un piccolo affinamento in botte. un vino giovane e giovanile, sempre ben interpretato da questa importante realt.

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