Greg Malouf - Vegarabia Korea Van de co-auteurs van de

Van de co-auteurs van de Ottolenghi-bestsellers Jeruzalem

De tosti van nu is er eentje met bijvoorbeeld zalm

Schrijver en fotograaf Jean-Pierre Gabriël reisde jarenlang door Thailand

kijk- en kookboek over een fascinerend land

Greg Malouf - Vegarabia Korea Van de co-auteurs van devegetarische recepten uit het Midden Oosten 'Vegarabia' is ht nieuwste kookboek van het duo Greg en Lucy Malouf, inmiddels al jaren bekend als de experts van de moderne keuken van het Midden Oosten. Met 'Vegarabia' laten zij zien dat deze keuken, met al z'n specerijen en kruiden, zich prima leent voor louter vegetarische recepten: een waar feest op het bord. De rijkdom van de Midden Oosterse vegetarische keuken zie je terug in gerechten als langzaam