Platinum Merlot Ticino DOC Bottiglia:75 cl una delle subregioni più vocate

una delle subregioni più vocate del Chianti Classico

con una resa di massimo 135 quintali di uva per ettaro

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce e primi piatti di pesce

ingresso deciso ma vellutato

Platinum Merlot Ticino DOC Bottiglia:75 cl una delle subregioni più vocatePregiato vino rosso da accompagnare a piatti di carne rossa e selvaggina, come pure su formaggi a pasta dura. La complessit fa si che si possa gustare anche come vino da meditazione. Vinificazione: Le uve, raccolte a maturazione ottimale, sono state messe ad appassire nelle cassette in appositi locali termoventilati. La vinificazione classica avvenuta con la pigiatura delle uve a fine ottobre, la fermentazione alcolica in vasche dacciaio inox