L'Acino | Agata 2022 | 14,0% | Vino Rosso 75 Cl. Rebel's Note acidule e funky con

Note acidule e funky con la complessità del lievito selvatico della fattoria Janssens

Mezcal che viene fatto maturare per 5 mesi in botti di quercia prima dell'imbottigliamento

di Lieviteria: uno stile scuro britannico ormai quasi scomparso dal panorama contemporaneo — il birraio Angelo Ruggiero lo recupera con amore

All'incirca 100 diversi whisky della Nikka vengono utilizzati per questo blended

L'Acino | Agata 2022 | 14,0% | Vino Rosso 75 Cl. Rebel's Note acidule e funky conL'Agata da 14% vol. di L'Acino: Aglianico Rosso dai vigneti calabresi della Piana di Sibari. Note di frutti neri, spezie e un tannino strutturato. L'Acino nasce nel 2006 a San Marco Argentano (Cosenza), sulla Piana di Sibari, Calabria, dal progetto di tre amici, oggi guidato da Dino Briglio. Vitigni autoctoni quasi dimenticati Mantonico, Magliocco, Guarnaccia Bianca, Greco coltivati in biodinamica.