Mortier traditionnel indonésien Taille:Grand Nos recettes avec du safran

Nos recettes avec du safran

et additionné à la noix de coco

À quelques kilomètres du village médiéval de Vallebona

accompagné du livre « le za’atar

Mortier traditionnel indonésien Taille:Grand Nos recettes avec du safranCe mortier traditionnel vient de lle de Java, il est sculpt la main dans un atelier quelques kilomtres de la capitale. Sa forme trs vase est bien diffrente des mortiers quon utilise gnralement et il pourrait tout aussi bien servir dassiette de prsentation pour un mets. petit : 12 cm grand : 20 cm Un mortier artisanal Chaque mortier est fabriqu la main partir dune pierre volcanique lourde et trs granuleuse, ce qui permet de mieux craser les aliments.