Wynand Fockink Any Upside Down - IPA Jenever Lowlands Afhankelijk van de melanges kan

Afhankelijk van de melanges kan een beroep worden gedaan op andere “crus” “’eau de vigne’’ die door Merlet wordt gedistilleerd

Met ruim 10 jaar rijping in Franse eikenhouten vaten biedt deze XO diepe aroma’s van gedroogd fruit

puur met ijs of als basis voor een spritz met bruiswater en een schijfje sinaasappel

waarbij verschillende productieprocessen worden benadrukt

Wynand Fockink Any Upside Down - IPA Jenever Lowlands Afhankelijk van de melanges kanWynand Fockink Any Upside Down is een unieke IPA genever ontstaan uit de samenwerking met brouwerij Oedipus. Voor deze special distilleerde Wynand Fockink Oedipus Gaia IPA, waardoor hopkarakters en bieraromas op elegante wijze samensmelten met traditioneel genever vakmanschap. In het glas: frisse, hoppige tonen van grapefruit, groene dennennaalden en een subtiele kruidigheid. Het mondgevoel is delicaat en aromatisch, met een verfrissende finale die